さばの梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さば 2切れ
- はちみつ梅 二個
- さとう おおさじ2
- こさじ1 しょうゆ
作り方
- 1 沸騰したお湯の中にさばの切り身をいれて軽く湯通しする
- 2 お湯を捨てさばと半分浸るくらいの水、さとう、はちみつ梅を種をつけたまま少し潰していれる
- 3 弱火で煮詰めて醤油をいれて味を調節したら完成
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