白菜と蒟蒻の梅和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切り、500wのレンンジで2分ほど加熱し火を通し、冷水にとり水気は絞り捨てます。蒟蒻薄いは短冊に切り下ゆでしておきます。
- 2 ボールに梅干しを手でちぎって入れ★と和え、そこに1を加え混ぜます。混ぜ終わったら梅干しの種は取りだして捨てます。
- 3 少し置いて味をなじませると完成です。
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