人参と小松菜の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は粗みじん切りにしレンジに1分ほどかけて柔らかくしておきます。小松菜はサッと湯がいて冷水にとり2cm程に刻みます。
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2
ボールに1と★を入れて混ぜます（卵液）。
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3
卵焼き器に薄く油を敷いて2の卵液の半量を流し入れ中火で加熱します。
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4
半熟になったら端から巻き上げ、残りの卵液を追加し巻きます。巻き終わりはぴったり圧着します。食べやすい大きさに切り分けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
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桜の母2020/10/15 16:33
子供のお弁当用に作りました！
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