めちゃ旨♬ 大根ときゅうりの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて 8ミリ位のイチョウ切りに キュウリはピーラーで3本皮をむいて 1cmの輪切りにします。
-
2
ジップロックに大根、キュウリ、調味料を入れてよく揉んで 空気を抜いて 冷蔵庫に半日寝かします。（無い方はビニール袋で）
- 3 器に盛り付け白ごまを飾り完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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