お弁当のおかずにどうぞ♬レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは洗って皮をむき 厚さ3ミリの薄切りにします。人参はイチョウ切りにします。
- 2 調味料は混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンを熱しゴマ油をひきレンコンと人参を入れて軽く炒め 蓋をして レンコンに火を通します。
- 4 調味料を回し入れ 汁気が無くなるまで炒め 塩胡椒で味を整え 完成です。
- 5 器に盛り付け黒ごまを飾ります。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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ゆりよう2021/09/05 10:24
香ばしく、シャキシャキ食感でおいしく頂きました！
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