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フライパンで鮭ハラス塩焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで鮭ハラス塩焼き
  • 500円前後

ハラスは脂がのっているのでグリルだと後片付けが面倒。フライパンで簡単!

作り方

  • 1

    フライパンにこびりつかないホイルをひき、両面塩をふった鮭ハラスをならべます。皮目は下。

  • 2

    中火にし、ふたをして3分。

  • 3

    裏返し、中火のままふたをせず2分

  • 4

    焼けました。

きっかけ

フライパンで魚を焼く方が片付けが楽だから

おいしくなるコツ

ふたをして蒸し焼きにするとふっくら!

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > 鮭ハラス

レシピID: 1820020729

公開日:2017.05.24

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