豚肉とレタスのコクうましゃぶしゃぶ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ばんばんばんこ。
梅雨の真っ只中、肌寒い日にこんな鍋が食べたいなぁ、と思い作りました。夏野菜も入るけど、さっぱりし過ぎずコクうまです。秘密はえのきとまいたけです。
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、まいたけは小房に分ける。えのきだけは5㎜幅に切る。
- 2 白だしに、玉ねぎ、えのきだけを入れて一煮立ちすれば豆腐を手でちぎりながら加えてまいたけも加える。
-
3
また一煮立ちすれば、レタスと豚肉をさっとくぐらせていただく。
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- カテゴリ
- しゃぶしゃぶ
- 料理名
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