スーパーフードのキヌアでイタリアンドレッシング レシピ・作り方

スーパーフードのキヌアでイタリアンドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
ばんばんばんこ。
ばんばんばんこ。
スーパーフードで栄養価が高いキヌアをドレッシングにしました。こうすることでいつでも手軽にキヌアを食べられるし、レタスしかないサラダでもとても見栄えします。

材料(4人分)

  • ゆでたキヌア 大さじ5
  • レモン汁 1個分
  • 砂糖 大さじ1/2~1
  • 小さじ1/2~1
  • オリーブオイル 大さじ5

作り方

  1. 1 材料のオリーブオイル以外を全部瓶の中に入れる。
  2. 2 スプーンでくるくると混ぜ合わせる。
  3. 3 最後にオリーブオイルを加える。食べるときに都度混ぜてまんべんなくサラダにかける。

きっかけ

キヌアを毎回ゆでるのは大変だし、保存が難しいのでドレッシングしました。こうすると、キヌアは1週間ぐらいおいしく安全にいただけます。

おいしくなるコツ

レモンがない場合は、酢でも大丈夫ですが、酸味が強くなるので、砂糖を増やしたり、少し味付けをアレンジしてください。

  • レシピID:1820032740
  • 公開日:2021/02/24
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