たっぷりのネギで！おからの煮物 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
干し椎茸は水で戻しておきます。
人参は縦4等分に切り薄くカットします。揚げは半分に切り細く切ります。椎茸も半分に切り細く切ります。鶏肉は細くカットします。
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2
鍋に1の材料とだし汁、調味料のきび砂糖、料理酒、しょうゆを入れ煮込みます。
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3
おからを入れ水分をおからに含ませながら煮込みます。
水分が足りないようなら足します。
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4
ネギを3㎝程の長さにカットします。
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5
ネギを加え全体に火が通ったら完成です。
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