新玉葱たっぷりの天津飯風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉葱はみじん切りにしレンジで1分程加熱し粗熱は取っておきます。
-
2
ボールに★を入れ、玉葱を加えかき混ぜ卵液を作ります。
-
3
油を敷いたフライパンに卵液を流しいれ、弱火でじっくり2～3分づつ両面焼きます。2枚出来ます。
-
4
フライパンを綺麗に拭き☆をかき混ぜながら熱しトロミがついたら塩で味を調え火を止めます。
-
5
器にご飯を入れて3の卵焼きを被せ4を掛けると完成です。
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- カテゴリ
- 天津丼・天津飯
- 料理名
- 天津飯
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