いわしのハンバーグ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
くまこ0629
挽き肉の代わりに、いわしのすり身を使ったヘルシーなハンバーグ。生姜で臭みを消しています。もちろん、いわしを、自分でミルミキサーで粉砕してすり身にしてもＯＫです。
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、みじん切りにし、サラダ油大さじ1/2で炒めておく。
- 2 生姜は、すりおろす。
- 3 １．、２．を、サラダ油、キャベツ以外の材料とボウルでよく混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに、サラダ油大さじ1/2を熱し、ハンバーグ型に形作った３．を並べて焼く。
- 5 お皿に盛り付け、千切りのキャベツを添える。
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- 料理名
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