豆腐とわかめの野菜ブイヨンのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 野菜ブイヨン（※コツ参照） 400ｃｃ
- 豆腐 1/4丁
- 乾燥ワカメ 大1
- 葱 5ｃｍ
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豆腐はさいの目切りにします。ワカメはサッと水洗い、葱は小口切りにします。野菜ブイヨンは網で濾しておきます。
-
2
鍋に野菜ブイヨンと豆腐を入れて加熱します。沸騰したらワカメを入れて一煮立ちさせます。
-
3
葱を加え塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- ブイヨンスープ
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