なんでもチャンプルー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
豆腐はレンジで2分チンして水気を飛ばす。
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2
溶き卵にしてめんつゆを混ぜる。そこに豆腐とピーマンを馴染ませる。
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3
全てを炒める。
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4
卵で全体がまとまってきたら、オイスターソースや塩胡椒で好みの味に調整して最後にごま油を回し入れる。
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- カテゴリ
- 炒り卵しめじソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 野菜としめじのチャンプルー
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