ジャンボ胡瓜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャンボ胡瓜 1/2本
- コンソメ 大1
- 水 400ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小1/2
作り方
- 1 ジャンボ胡瓜は3～4ｍｍの半月切りにします。皮が硬ければ剥き、種が硬ければスプーンでくりぬきます。
-
2
鍋に水とコンソメ、胡瓜を入れて1～2分煮ます。
-
3
塩コショウで味を調え、醤油で風味づけをすると出来上がりです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
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