小松菜と南瓜の豆乳味噌スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は根元を切り落とし3cm程に刻みます。南瓜は5mm程の厚みの一口大に切り分けます。
- 2 鍋に小松菜の硬いところと南瓜と★を入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 3 小松菜の柔らかいところを加え軽く1分程煮て豆乳を加えます。
- 4 沸騰する寸前で火を止め、味噌を溶き入れます。塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- 豆乳スープ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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