梅風味の大根おすまし レシピ・作り方

梅風味の大根おすまし
ねあっっ
ねあっっ
あっさり美味しいですよ♥

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて1、2mmの薄切り(いちょう切り)にします。
  2. 2 だし汁に1を入れ3分程煮ます。少し透明になります。
  3. 3 梅酢を入れ、醤油で味を調えます。
  4. 4 器に注ぎ入れ水洗いしたワカメを入れると出来上がりです。

きっかけ

あさごはん

おいしくなるコツ

ワカメは少量なので余熱調理です。

  • レシピID:1820009562
  • 公開日:2013/12/08
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カテゴリ
お吸い物大根その他のだし
料理名
おすまし
ねあっっ
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