菜の花ともやしの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 菜の花を4cmくらいに切る
- 2 菜の花をお好みの固さに下ゆでする
- 3 鍋にもやしとめんつゆを入れて煮る。しんなりしたら下ゆでした菜の花を入れる
- 4 沸騰したら溶いたたまごを回し入れる。入れたら火を止めて蓋を閉めて蒸らす
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