家庭に常備!激安激うまピリ辛ナムル レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 もやしをさっとゆでる(もしくはシリコンスチーマー等で3分半~様子を見ながらレンジで珍♪)。しんなりしたら、塩とだしのもとをふりかけ揉みこむ。5分位放置。
- 2 ごま油、具入りラー油を混ぜて合えてできあがり!
きっかけ
旦那が辛いもの好きなので19円で売ってるもやしで作ったら大好きなキムチの変わりになると言い、定番になりました。
おいしくなるコツ
塩、具入りラー油はお好みで調節してください。もやしから出る水分によって、多少分量が異なります。タッパー等に入れて冷蔵保存すれば3日位は保ちますので、常備のキムチを切らしたときにも有効です。
- レシピID:1820005924
- 公開日:2012/07/28
関連情報
- カテゴリ
- もやし
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