鱈のラー油鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- タラ切り身 300ｇ程
- 白菜 4枚
- 葱 1本
- 人参 1/2本
- 大根 5ｃｍ
- 里芋又はじゃがいも 2個
- しめじ 1/3株
- 鶏つくね又は豆腐 あれば
- 鶏がらスープ 1Ｌ
- ラー油（ＩＤ：1820000880） 大3～
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
白菜はざく切り、ネギは一口大に、大根は半月切り、キノコは石づきを取ります。里芋は皮を剥き一口大に切ります。大根・人参はお好みの飾り切りにしてみて下さい♥
-
2
鍋に鶏がらスープを入れタラ、野菜、つくねを入れ、塩コショウで味を調えます。
-
3
ラー油を入れて煮ながら頂きます。
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- カテゴリ
- 中華鍋
- 料理名
- タラすき
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うちのラー油は色素を使ってないので胡麻油色です♥