ニラとアゲの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ 1/2把
- あげ 1/2枚
- 卵 1個
- めんつゆ（ストレート） 大1
- 水 大2
- 胡麻油 小1
作り方
-
1
ニラは3、4ｃｍに刻む。揚げは小さ目に切る。
-
2
フライパンにごま油を敷き1を炒め、ニラがしんなりしたら水で薄めためんつゆを入れ、あげに吸わせる。
-
3
ほぐした卵を回し入れ固まる寸前で火を消し、盛り付ける。
※卵はお好みで増やしてください。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 卵とじ
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