食べさせたい煮物★ひじき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきはおみずで戻しておきます。にんじんなどの材料を切っておきます。
- 2 お鍋にごま油をいれ、細かく切った鶏肉を炒め、さらににんじん、こんにゃく大豆、ちくわをいためます。
- 3 ひじきとしょうがを入れさらにいためます。
- 4 だし汁1カップ、醤油大さじ6、酒大さじ6、みりん大さじ1をいれ、油揚げも入れ、煮詰めていきます
- 5 汁気が1/4くらいになったら完成です。
-
6
お好みで少々ごま油をたらしてください。
辛いのが好きな人はラー油も合います。
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- カテゴリ
- ひじき
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- ひじきの煮しめ
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材料の枠がたりないので味付けは下記に載せてあります。