やきとり弁当（小）は豚でした レシピ・作り方
材料（2人分）
- トンカツ用豚肉 大1枚
- 玉葱（白ネギ） 1/2個
- 寿司海苔 １枚
- ★醤油、みりん 各大1
- ★赤ワイン（又は酒） 小2
- ★砂糖 大1/2
- ★生姜汁 小1
- 塩コショウ 少々
- 紅しょうが 適量
- 七味 お好みで
- ご飯 適量
作り方
- 1 肉を一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。串に刺し塩コショウする
-
2
フライパンに油を敷き1の串を焼く。焼いた後串を取りだし、★を入れ沸騰させて火を止める。
-
3
ご飯に海苔を敷き、2の串をのせ、タレをかける。紅しょうがを添える。※寿司海苔は食べやすいように切って並べると良いです。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豚丼 焼き鳥のたれで
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だいすけ32011/10/30 13:42
今日は、ねあっっさんちのお昼ごはん♪玉ねぎ甘くて豚肉も美味しかったです。タレもいい感じ☆ごちそうさま＾ー＾
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