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アルモン丼 10分で甘辛♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚うす切り肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • しし唐又はピーマン

    1、2個

  • ★醤油、酒

    各大2

  • ★みりん、砂糖

    各大1

  • 丼ごはん

    2杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アルモン丼 10分で甘辛♪
  • 300円前後

タレが決め手☆ジツハ材料は何にでもベストマッチです。計量が簡単でササッと炒めて5分もあれば出来ます。

作り方

  • 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、酒(分量外)を振っておく。玉ねぎはくし切りにする。しし唐又はピーマンは種、ヘタを取り食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンに油を敷き豚肉、玉ねぎ、しし唐を炒める。

  • 3

    肉の両面が焼け、野菜がしんなりしたら合わせた★をフライパンに回し入れ具材に絡める。ごはんに乗せる。

  • 4

    ベジな人は鶏がらスープを浸み込ませた高野豆腐を肉と置き換えても良いです☆

きっかけ

あるもんで丼

おいしくなるコツ

さっと炒めるだけでOKです。.
タレがイケてるんで、分量はきっちりでお願いします。なにせ、高野でもウマ~なくらいですから。これが生命線でアリマス(^_^;)

レシピID: 1820002947

公開日:2011.08.16

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つくったよレポート 10件(4人)

  • 2012.09.22

    こんにちは~♪
    今回はキノコで失礼しま~す!
    キノコバージョンも美味でした~^^
    ごちそうさまでした~!

    秋っぽくてイイですね~。キノコのうまみも出て美味しそう~♥
    ウチも作らないと!ナイスなアレンジ、感謝デス~<(_ _)>

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  • 2012.07.20

    今回はしし唐&ピーマン入りです^^
    今年はまだ当たりのしし唐ないですよぉ♪
    毎回美味しく完食です ねあっっさまさま~❤

    しし唐の種ごとわしぃーと食べたいです~。おいしそ~。
    見事に育ちましたね、素敵です♥
    当たりもまた愉し、ですね!オイシソれぽ、有難うございました<(_ _)>

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  • 2012.07.05

    しつこいですか~^^;
    でもアルモン、最高~❤
    菜園のしし唐が、そろそろ出来そうなので次回はしし唐で作りたいなっ^^

    具材、なんでも来い~ですから、無敵です(^_^;)
    しし唐、自家栽培なんて素敵です、当たりは激辛?ムフ~
    ヘビリピ、感謝しまくりです<(_ _)>良い一日を☆

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  • 2012.06.15

    今回は生姜焼き用のお肉で~す♪
    冷蔵庫に残ってたもやしも入れちゃいました~まさにアルモン丼~!!!
    がっつりの食べごたえ~^^v
    ごちそうさまでした~☆

    こんちは(^_^;)
    アルモン丼の懐の深さに驚いております、、、
    それにしてもおいしそー♥
    ヘビリピに感謝です~。楽しい週末を~<(_ _)>

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関連情報

料理名
ぶた丼
料理用途
普段の料理

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