白い食材を使った簡単マリネ。 レシピ・作り方
材料（2～４人分）
作り方
- 1 新玉ねぎをスラーサーで薄くスライスして水につけておく。
- 2 耐熱ボウルに＠を合わせて泡立て器でしっかり混ぜる。
- 3 フライパンにホタテとエビを乗せて軽く塩コショウを振ってワインをふりかける。火をつけ蓋をして軽く蒸し焼きにする。
- 4 手順２のボウルに手順１の玉ねぎをかたく絞り加える。
-
5
手順４に蒸し上がったホタテとエビを熱いまま入れて混ぜる。
- 6 手順５をそのまま冷蔵庫で冷やしておく。
-
7
食べる前に盛り付けてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- マリネ。
ハル haru
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