レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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レンコンを２～３ミリに切って、酢水にさらす。
こんにゃくは隠し包丁をいれ水からゆでて、アク抜きをして2～３ミリにきる。
ちくわも２～３ミリの斜め切りにする。 - 2 フライパンでこんにゃくを炒め、水分をとばす。
- 3 ２にレンコンとちくわを入れ、火が通ったら調味料で味を調える。
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- 料理名
- きんぴら
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かよたく♪2011/06/29 17:55
レンコンがシャキシャキおいしいです(*´∀｀*)
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