豚肉と大根の葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ☆をすべて混ぜてつけダレを作り、豚肉を揉みこみ、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
-
2
大根の葉は洗って３ｃｍ幅に切る。
茎の部分と葉の部分をザックリ分けておく。 - 3 熱したフライパンに少量の油を敷いて（レシピ外）豚肉を焼き、赤い部分が無くなったら、大根の茎を入れてしんなりしたら、葉の順にいれて炒める。
- 4 全体に火が通ったら、盛り付け、すりゴマをまぶして完成。
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