[ゼラチン活用術] 簡単ヘルシー ささみテリーヌ レシピ・作り方
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材料（3-4人分）
- ささみ 200g
- ゼライス 20g
- ガラムマサラやナツメグ（お好みの調味料） 2-3g程度から調整
作り方
-
1
ささみを茹でておき、フードプロセッサーにセット。
-
2
ゼラチンをお湯2～300ml程度に溶かし（ゼライスならふやかさなくても溶かせる）。
よく溶かしたあと、お好みの香辛料を加える。 -
3
フードプロセッサーに材料をセットして、スイッチオン
-
4
型にラップを敷き、その上に流し込む。（あとで取り出しやすくするため）
冷蔵庫で3時間ほど冷やしてせば完成。
適当に薄く切り分けると良い。
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関連情報
- 料理名
- ささみのテリーヌ
liebe_t_f
『超』不器用な筋トレ好きヲタク男子。
素人でも簡単、かつ健康、筋量UP、減量やダイエットにも使える
ヘルシーメニューをメモしていきます。
低脂肪高タンパクはトレーニング後
低炭水化物（低糖質）高タンパクは間食に
目安の栄養表示もしていきたいと思っています。
筋トレ・減量・健康・栄養学に興味のある方は是非ブログへ
http://plaza.rakuten.co.jp/liebetf/
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タンパク質60g
糖質 0g
脂質 0g
約 240kcal
香辛料以外にお好みで混ぜてもOK