一工夫でヘルシー焼肉 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
玉ねぎは切って冷凍しておき、鉄板には少量の水としいたけと共に入れる。
玉ねぎは解凍する必要はない。
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2
蓋をして蒸し焼きにする。しいたけは水を吸うので温度を高くしすぎなければ焦げない。
玉ねぎ透明になる頃にはしいたけはOK。別皿に上げる。 -
3
タレ無しの肉を先に入れ、鉄板に敷き詰めた後、（既に加熱済みの）玉ねぎやピーマンを上に載せる。
蓋をして蒸し焼きに
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4
肉とピーマンから出てくる水分で焦げることはないので、そのまま数分焼く。
焼けたら横に避けて、タレ付きの肉を加える。
そちらも焼けたら横に避けておいたしいたけを載せて完成
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 焼肉
liebe_t_f
『超』不器用な筋トレ好きヲタク男子。
素人でも簡単、かつ健康、筋量UP、減量やダイエットにも使える
ヘルシーメニューをメモしていきます。
低脂肪高タンパクはトレーニング後
低炭水化物（低糖質）高タンパクは間食に
目安の栄養表示もしていきたいと思っています。
筋トレ・減量・健康・栄養学に興味のある方は是非ブログへ
http://plaza.rakuten.co.jp/liebetf/
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