捨てずに!5分で出来る!大根の葉でふりかけ☆ レシピ・作り方
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材料(-人分)
作り方
-
1
大根の葉を刻む。硬い葉なのでなるべく細かめに☆
それと同時にフライパンを中火で熱しておく。 - 2 フライパンにごま油を引き、1とちりめんじゃこ・かつお節・白ごまを入れてざっと炒め、めんつゆ・水を入れて水分がなくなるまで炒める。
- 3 出来上がり!!
きっかけ
いつも捨ててしまう大根の葉を使って節約!
おいしくなるコツ
めんつゆは今回3倍濃縮を使っています。お手持ちのめんつゆの希釈によっては水を調整してくださいね☆
- レシピID:1820000779
- 公開日:2011/01/28
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉 ふりかけ
![ゆりん6355](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ad9e8c39ce6481df1f217f087c4532e959f920f6.79.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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