お肉めちゃ柔らか～！豚バラ肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚肉（バラ肉、しょうが焼き用など） 150g
- 味噌 30g
- 砂糖 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- にんにく・しょうが 少々
作り方
-
1
にんにく・しょうがはすりおろし、
味噌、砂糖、酒とあわせて味噌だれを作る。 -
2
豚肉を味噌だれにからめて重ねて保存容器に入れ冷蔵庫で一晩寝かす。
-
3
ちょっと焦げ目がつくくらいまでフライパンで焼いて召し上がれ～
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
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串に刺して焼いてお酒のおつまみによし、お弁当によし！！