超～カンタン激ウマ⭐冷凍むきエビでエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 むき海老をザルに入れて水で洗って自然解凍す。急いでる場合は、袋に入ったまま水につけて、解凍できたら水で軽く流す。みずけをきる。

   

2. 2 キッチンペーパーで更に優しく水分を取る。

   

3. 3 小さめのボウルに、
   ⭐の材料を入れてよく混ぜ合わせておく。

   

4. 4 むき海老をビニール袋に入れて、片栗を入れ、振りながらまぶす。

   

5. 5 フライパンにOLIVE OIL大さじ１/2をしいて、中火でむき海老を焼いていきます。
   ひっくり返したときに残りのOLIVE OILを追加して、もう一度ひっくり返して、よく焼きます。

   

6. 6 一度フライパンを拭いて、OLIVE OILを入れて弱めの中火にかけて
   長ネギのみじん切りとニンニクチューブを入れて炒める。
   そこへ⭐を入れて煮たたせる。

   

7. 7 そこへむき海老を入れて強火で混ぜながら炒めて、トロミが出たらOK。

   

8. 8 器に盛り付けたら出来上がり。