お腹と 冷蔵庫の デトックス なんでも野菜炒め レシピ・作り方

お腹と 冷蔵庫の デトックス なんでも野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
冷蔵庫に半端に残っている野菜やきのこを
何でも入れて
野菜をたっぷり摂取したいときの
野菜炒め

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする
  2. 2 茄子は拍子切りにする
    ししとうはヘタを切って、3~4つに切る
    エリンギは拍子切りにする
    豚薄切り肉は5cmくらいずつに切る
  3. 3 フライパンに胡麻油を敷いて、キャベツ・茄子・ししとう・エリンギ・豚薄切り肉を強火で炒める
  4. 4 油が回ったら・・・・
  5. 5 水・オイスターソースを加えて炒める
  6. 6 水分が少なくなったら出来上がり

きっかけ

野菜をたっぷり摂取したいときに、冷蔵庫の中に半端に残っている野菜やきのこを総動員して作りました

おいしくなるコツ

強火で一気に炒めることです

  • レシピID:1810036956
  • 公開日:2023/12/01
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カテゴリ
肉野菜炒めフライパン一つでできるししとうなす全般キャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2023/12/02 14:30
    お腹と 冷蔵庫の デトックス なんでも野菜炒め
    野菜もたくさんとれて、おいしかったです!ご飯もすすむお味でした♪

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