冬瓜と　平天の　煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬瓜は８つに切り、皮を剥きワタを取る

   

2. 2 一口大に切る

   

3. 3 鍋に冬瓜と★の調味料を入れて強火で煮る

   

4. 4 沸騰したら・・・・

   

5. 5 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

6. 6 （今回使った平天は木耳入り）

   

7. 7 平天は細切りにする

   

8. 8 鍋を再び火にかけ、平天を加えて煮る

   

9. 9 沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

10. 10 食べる直前に鍋を再び火にかけ、温まったら出来上がり