さつまいものシュガーバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは良く洗う。
   ※皮を食べたくない方は剥いてください。

   

2. 2 ラップで包み、耐熱皿にのせる。
   電子レンジに入れる。
   500Wで５分ほど加熱する。

   

3. 3 爪楊枝などを刺して、スッと通るかチェック。
   ※固いようなら追加で加熱してください。

   

4. 4 【サツマイモが触れる温度になったら】
   ２cm幅ほどに切る。

   

5. 5 フライパンにバターを入れて中火（弱め）にかける。

   

6. 6 バターが半分くらい溶けてきたら、バターを底面に広げてサツマイモを入れる。
   動かさずに３分ほど焼く。

   

7. 7 サツマイモをひっくり返して、２分ほど焼く。

   

8. 8 弱火にして☆の材料を入れる。

   

9. 9 グラニュー糖が溶けるまで、混ぜ炒めたら、できあがり！