ポテサラよりおいしい！　おかサラ（おからサラダ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは薄い輪切りにして塩を振り、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

2. 2 ビアハムは１ｃｍ角に切る

   

3. 3 （青トマトのピクルス）

   

4. 4 青トマトのピクルスをみじん切りにする

   

5. 5 きゅうりがしんなりしたら、流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞る
   きゅうり・ビアハム・青トマトのピクルス・生おからを器に入れて混ぜる

   

6. 6 マヨネーズ・酢・砂糖を加えて混ぜる

   

7. 7 味がなじんだら出来上がり