フライパンで 茄子の 焼きびたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 ４本
- 胡麻油 大さじ１
- ★水 ２カップ(400cc)
- ★みりん 大さじ２
- ★醤油 大さじ１
作り方
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1
茄子は縦半分に切り、皮に斜めに切り込みを入れる
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2
フライパンに茄子と胡麻油を入れ、強火で炒める
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3
両面を炒めたら
-
4
★の調味料を全て加えて強火で煮る
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5
沸騰したら蓋をして弱火にして、茄子が柔らかくなるまで煮たら出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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クネーム2023/06/03 21:45
とてもおいしかったです。
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油少な目の
茄子の焼きびたしです