えのきがかくれんぼ!鶏そぼろ レシピ・作り方

えのきがかくれんぼ!鶏そぼろ
  • 約10分
  • 500円前後
津島ゆりえ@ワーママのささっとごはん
津島ゆりえ@ワーママのささっとごはん
子供が大好きなあまーいとりそぼろに、食物繊維豊富なえのきを忍ばせました。
きのこ嫌いな子も絶対わからない!便秘がちな子におすすめしたいです。

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 400g
  • ◆醤油 大さじ6
  • ◆みりん 大さじ4
  • ◆酒 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ4
  • えのき 一袋

作り方

  1. 1 お鍋に◆の材料を入れて火にかける
  2. 2 えのきを粗みじんぎりにする
  3. 3 ①が沸騰したら、鶏ひき肉とエノキを入れ、
    混ぜつつ、汁気がなくなるまで炒り煮する

きっかけ

いつも作っている鶏そぼろにさらに栄養価をプラスしたく作りました! ごはんにかけるもよし、おにぎりに混ぜるもよし、うどんに載せるもよし、大根の煮物にかけるもよし、万能です✌ お弁当にもおすすめ!冷凍もできます。

  • レシピID:1810035839
  • 公開日:2023/02/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般鶏そぼろ
津島ゆりえ@ワーママのささっとごはん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ももきー
    ももきー
    2023/03/24 16:41
    えのきがかくれんぼ!鶏そぼろ
    いつもインスタ見てます!美味しくできました。冷凍保存できるのも助かります!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る