油揚げだけ炊き込みご飯☆お握りのご飯など★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げは「松山揚げ」を使用しました。
   ※製法は乾燥ではないのですが、水分が少ないので乾燥としました。
   ※標準的な油揚げの場合は１枚(20g)を1cm角ほどに切ると良いかと思います。

   

2. 2 米を研いで、水を入れる。
   ※便宜上、分量に記載していますが、私は内釜の線で水合わせしています。

   

3. 3 ☆の調味料を入れて軽く混ぜる。
   混ぜた後は米を平らに均す。

   

4. 4 油揚げを入れる。

   

5. 5 通常の炊飯を開始する。
   ※「炊き込みご飯モード」などの機能があれば使用してください。

   

6. 6 炊きあがりの写真です。

   

7. 7 さっくりと混ぜれば、できあがり！

   

8. 8 【ご参考】
   あまりにも見た目がシンプルなので、青みを散らすと良いかもしれません。写真は刻んだ三つ葉（分量外）をのせています。