豆腐ともやしのチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをのせて水切りする。長ネギはスライスする。
- 2 フライパンに豚肉を入れて炒める。火が通ったら、もやし、長ネギ、水切りした豆腐を崩しながら炒める。
- 3 白だし、醤油を入れて水気がなくなるまで炒める。
- 4 器に持って鰹節をかけて完成！
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