エビとレンコンの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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エビ、レンコン、しめじは下ごしらえ済み冷凍のものを使用しています。
生から作る場合は適宜下ごしらえをして手順3へ進んでください。 - 2 エビ、レンコン、しめじを耐熱容器に入れ、酒を振ってレンジ600Wで1分加熱する。
- 3 2をフードプロセッサーに入れ、好みの大きさになるまでみじん切りする。（包丁でもok）
- 4 3を小鍋に入れ、しょうが、きび砂糖、醤油を入れて水分がなくなる程度まで煮炒める。
- 5 炊きたてご飯に混ぜ込んで完成！
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sweet sweet ♡2022/10/24 20:59
raw honeyさん♡秋らしいですね ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*とても美味しくできました♪素敵なレシピに感謝です♡
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