隼人瓜と　あげの　ほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 （おいしそうな隼人瓜を買ってきました）
   隼人瓜は縦に４つに切り、種を取って皮を剥く
   （皮が硬いので、剥くというよりは包丁で切るという感じです）

   

2. 2 隼人瓜をさらに一口大に切って鍋に入れ、ひたひたの水と★の調味料を入れて強火で煮る

   

3. 3 沸騰したら冷凍きざみ揚げを加えて煮る

   

4. 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置いて味をなじませる

   

5. 5 食べる直前に再び火にかけて温め、皿に盛って出来上がり