れんこんがシャキッ！豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこん皮をむ3㎜角みじん切り、にんじんみじん切り、玉ねぎみじん切り。
- 2 鶏ひき肉、切った野菜、卵、片栗粉、塩コショウし合わせてこねる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、6個にわけて丸めたタネを中火で焼く。こんがり色づいたら裏返し蓋をしてやや弱火にして焼く。ふっくら焼けたら完成です
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