ごはんがすすむ、うちのだし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラはがくをとり、塩揉みして、洗い流し、レンジに30びょかけて、さめたら、小口からみじん切りにする。
-
2
ナスときゅうりは5mm角に切り、ミョウガ、しょうがもみじん切りにしておく。
大葉はじくをとり、せんぎりにしておく。 - 3 1.2の材料を全てボールにいれ、塩昆布とめんつゆを加えてよくまぜる。
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kagami5852021/08/08 18:09
参考にさせていただきました♪
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