エノキと水菜サッと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜4cm長にきる。エノキ石づきを切る。ちくわ斜め薄切り。豚肉は細かく切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。ちくわ、水菜の軸、エノキを炒める。水、酒、砂糖、だしの素、しょうゆを入れ煮る。
- 3 水菜の葉の部分を加え、サッと煮たら完成です。
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