鶏手羽先肉と 筍の ほっこり煮物 白だしを使って レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍（あく抜きしたもの） 400g
- 鶏手羽先肉 ６本
- ★顆粒だしの素（鰹） 1/2パック
- ★白だし 大さじ２
作り方
-
1
筍を厚めの半月切りにして鍋に入れ、ひたひたの水と★の調味料を入れて強火で煮る
-
2
沸騰したら鶏手羽先肉を入れて煮る
-
3
沸騰したら蓋をして、弱火で５分間煮て、そのまましばらく置く
-
4
食べる直前に再び火にかけ、好みの水分量になったら出来上がり
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白だしを使ってやさいしい味に♡