切干大根ときゅうりの中華風ドレッシング和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
切干大根は表示に従い、戻す。
きゅうりはスライサーなどで太めの千切りに。塩もみ用塩で水分を出しておく。 -
2
絞った切干大根ときゅうりをボウルに入れ、ほぐしたあと、ごま油で和える。
馴染んだら、酢を入れ混ぜ合わせ、しょうゆ・白いりごまで味を調える。
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