マグロの漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ 350〜400g
- 醤油 大さじ3
- みりん 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 細ネギ ２本
作り方
- 1 タッパーに醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせる
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2
その中に1㎝角切りにしたマグロを入れて漬け込む。
15分位。
※漬け時間は一晩くらいでも大丈夫です。
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3
細ネギを小口切りに切る
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4
器にマグロを盛り小口切りにした細ネギを散らして出来上がり！
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つくったよレポート（1件）
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frey-92021/03/02 15:47
シンプルなレシピで作りやすかったです。少し甘みのある丁度いい味付けの漬けにできました。お酒にも合いそうですね。
漬け丼にして美味しくいただきました。
レシピへのコメント
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お酒のつまみに◎ご飯に乗せて食べたら◎