ひじきの煮物　味付けは顆粒だしの素だけでシンプルに レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥ひじきを水に浸けて戻す

   

2. 2 にんじんを細切りにして胡麻油で炒める

   

3. 3 戻したひじきをざるにあげ、鍋に加えて炒める
   （戻した水はとっておく）

   

4. 4 戻した水を加え、ひたひたになるまで水を加え、顆粒だしの素を振る

   

5. 5 好みの煮加減になるまで強火で煮たら出来上がり

   

6. 6 （久しぶりにこの作り方でひじき煮を作りました。やっぱりおいしいです！）
   2022.2.15追記