自家製切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
大根は千切りにする
※我が家は皮付きで作ります
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2
1をザルに広げて半日ほど日向で干します
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3
しいたけ、油揚げ、ちくわは千切りに切る
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4
ごま油をしいた鍋に大根、しいたけ、油揚げ、ちくわを入れ軽く炒める。
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5
4に○印の調味料を入れ混ぜ合わせる。
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6
蓋をして10〜15位コトコト煮たら出来上がり！
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7
こんな感じになるまで煮ます。
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hottyoi2021/02/01 20:29
すごーく美味しい味付けでした！
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