【低カロリーなおつまみに！】砂肝のネギぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂肝は下処理をして1口サイズにカットしておきます。やや大きめにカットするといいです。
2. 2 沸騰した浸かる程度のお湯に入れ、中火で10分ほど火を通していきます。

   

3. 3 火が通ったらザルにあけましょう。

   

4. 4 ネギはみじん切りに刻みます。
5. 5 もやしはさっと水に通し、耐熱容器に入れてラップをして500w2分半加熱します。
6. 6 もやしを敷いた上に砂肝とネギをのせ、ポン酢とブラックペッパーをかけたら完成